DZG: Einladung Online-Pressekonferenz In Kooperation mit dem Institut für Sozialinnovation stellt die Denkfabrik Zukunft der Gastwelt (DZG) am 21. Mai um 15 Uhr ihre neue Marktstudie zur Individualverpflegung (IV) mit Fokus auf aktuellen Trends und gesellschaftlicher Bedeutung vor. Vom Bäcker über die Tankstelle bis zum Restaurant sehen sich alle Marktteilnehmer mit ähnlichen Herausforderungen konfrontiert, die sich letztlich auf jeden einzelnen Gast auswirken werden.  Die Studie zeigt derzeitige ökonomische Entwicklungen, Aufgabenstellungen sowie Lösungsansätze im IV-Markt in der Post-Covid-Zeit auf. Tiefergehende Informationen in Verbindung mit Denkanstößen für die Politik erhalten Sie in der Konferenz am:  Online-PKStudien-Vorstellung: Herausforderungen des Außer-Haus-Verpflegungsmarktes Dienstag, 21. Mai 2024 um 15 UhrmitDr. Marcel Klinge, Vorstandssprecher der Denkfabrik und ehemaliger BundestagsabgeordneterProf.…